Lara Gil Iglesias
Si eres de esas personas que alguna vez tiene antojo de chocolate, hoy te enseño a preparar unas galletas de avena y chocolate que está realmente deliciosa. Además sacian mucho y son súper rápidas de preparar.
Ingredientes:
- 2 plátano maduro
- 70-80g copos de avena
- 30g chips de chocolate
Preparación:
Precalienta el horno. Machaca con un tenedor el plátano maduro, añade la avena y las pepitas de chocolate, mezcla bien hasta integrar los tres ingredientes.
*Si quieres puedes hacer distintas versiones añadiendo canela, cacao en polvo, crema de cacahuete, frutos secos…
Da forma a tus galletas con ayuda de una cuchara y ponlas sobre papel de horno. Hornea unos 20min a 180ºC. Retira y deja enfriar.
*Personaliza tus galletas haciendo distintas versiones: con azúcar glass por encima, mermelada en el centro, derrite chocolate negro y cubre la mitad de la galleta…
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