Lara Gil Iglesias
Sí! Has leído bien, hoy te dejo la receta de un turrón de pistachos realmente delicioso e ideal para los amantes del chocolate y además es facilíííííísimo de hacer porque solo necesitarás tres ingredientes.
Ingredientes:
- Arroz inflado
- Chocolate negro
- Pistachos
- Opcional: frutos rojos
Preparación:
Truco: Si no encuentras en ninguna parte (herbolarios o supermercados) el arroz inflado puedes comprar las típicas tortitas de arroz inflado y desmenuzarlas hasta conseguir el grano.
Derrite el chocolate negro con unas gotitas de aceite de oliva en el microondas, en intervalos de 30 segundos y removiendo bien para que no se queme. Tritura los pistachos.
Mezcla el chocolate derretido con los pistachos y el arroz inflado y extiende la mezcla sobre un molde cuadrado.
Decora por encima con pistachos triturados. También puedes añadir frutos rojos (moras, arándanos, grosellas…)
Enfría en la nevera durante al menos 30 minutos (hasta que endurezca) y…¡a disfrutar!
Nutri Cocinillas 