Refresco de pepino

Carmen Raya Saavedra 

Este es uno de mis refrescos favoritos. El pepino, la menta y la lima proporcionan un sabor mas bien amargo y refrescante ideal para calmar la sed.

Ingredientes:

(Para 2 refrescos)

  • 500 ml de agua
  • 6 rodajas de pepino
  • 6 hojas de menta
  • 1 lima
  • Hielo picado

Preparación:

Reparte el agua en el vaso o botellita donde quieras servir el refresco, añade el hielo, 3 cucharaditas de zumo de lima, las hojas de menta, las rodajas de pepino y un par de trocitos de lima. Deja reposar un ratito para que se integres los sabores y… ¡Listo!

 

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