Hay días en los que, después de un entreno durillo, nos comeriamos un buey entero…
Y encima tenemos sed, pero nos apetece algo dulce. Con este batido, matamos dos pájaros de un tiro: es dulce, y refrescante. Y por si fuera poco, lleva un elevado porcentaje de proteínas: casi 15 gramos, y con apenas grasas.
Ingredientes (para 1 persona)
- 100 ml leche de arroz
- 125 gr de queso fresco tipo Burgos 0%
- 5 ml de aceite de coco
- 100 gr de sandía
- 2 dátiles
Preparación
Ponemos todos los ingredientes en un robot de cocina, y batimos durante 45 segundos a nivel 8 (del 1 al 10).
Servimos y ya está listo para consumir. Podéis añadir hielo al gusto.