Opción vegetariana de las berenjenas rellenas, con soja texturizada.
Berenjenas rellenas de soja y setas
Espaguetis con pesto de avellana y queso fresco
Pasta fresca casera, acompañada con un pesto de avellana que le da un sabor único
Pasta fresca con tomate y orégano
Pasta fresca casera, con tomate y orégano, ideal para acompañar con soja texturizada
Qué hay en la nevera de un nutrifriki
Seguro que más de uno os habréis peguntado qué hay en nuestra nevera...
Nutri-Score vs ENL
Os explicamos las nuevas propuestas de etiquetado de los alimentos envasados
Pasta fresca de espinacas
Pasta fresca al huevo con espinacas, hecha con harina integral de espelta.
Hojaldre de colmenillas
Un hojaldre con setas, de sabor único.
Saponinas, no tan malas
Lavar la quinoa, pero no en exceso.
Ensalada de tomate seco confitado
Un contraste de texturas, lleno de sabor.
Quinoa y antinutrientes: las saponinas
Saponinas
Bizcocho de limón
Una receta para hacer con los más pequeños de la casa.
Batido cheesecake 0%
Una merienda dulce, sin grasas ni azúcares añadidos.
Macarrones con soja texturizada
Macarrones veganos con soja texturizada, sin alimentos de origen animal
Patatas rellenas
¿A quién no le gustan las patatas asadas y gratinadas?
Porridge express
Preparado en tan solo dos minutos y medio...
Ensalada de sandía y queso fresco
Una combinación saludable y nutritiva, para refrescarte en verano.
Menopausia
Os ayudamos con las dudas que genera esta etapa.
¿Qué aceite es mejor para freír?
¿Qué aceite es mejor para cocinar? Te lo explicamos.
Fitoterapia
Cosas que debemos tener en cuenta antes de iniciar una terapia con plantas de uso medicinal.
Revoltillo de huevo con shiitake
Revoltillo con huevos camperos y setas shiitake de sabor intenso...
Ensalada con lentejas Puy germinadas
Ensalada con proteína de origen vegetal, con todas las propiedades de los germinados en casa.
Calamares a la Riojana
Calamares guisados con grasas de calidad, en su justa medida. Y llenos de sabor...
Ensalada con salmón y mostaza
Una ensalada que puede ser plato único.
Sobre contar calorías…
¿Cuentas la calorías que ingieres en un día?
Agua con limón en ayunas. ¿Para qué?
Unas cuantas verdades sobre este hábito...
Tortilla de manzana y coco
Un tortilla diferente, pero igual de nutritiva.
Hummus de garbanzos con sésamo negro
Una vuelta de tuerca al hummus de garbanzos
Amazake
¿Aún no lo has probado? Entra y descubre qué es, y cómo disfrutarlo...
Tortilla paisana con patatas bola
Una forma original de presentar la tortilla de patatas con verduras, para sorprender a los más pequeños de la casa.
Snacks de queso de cabra y miel
Un aperitivo sencillo de preparar, con todo el sabor del queso de cabra, contrastado con el dulzor de la miel.
Propósitos de año nuevo
Vamos a empezar el año bien...compensando los excesos de las fiestas con sensatez.
Tips para no ganar peso en Navidad
Unos cuantos consejos básicos para que el final de las fiestas no sea un drama con la báscula.
