Brochetas de fruta

Belén Gil

Esta receta la podemos preparar con la ayuda de los peques de la casa, y de esta forma los implicamos en su alimentación.

Pueden escoger las frutas que más les gusten e irlas montando en el orden que se las quieran comer.

Ingredientes (para 4 personas)

  • 1 mandarina
  • 1 manzana
  • 2 rodajas de melón
  • 1 plátano
  • Chocolate negro 85%
  • 4 palitos de madera para brocheta

Preparación

Pelamos las frutas y las troceamos o separamos los gajos. Escogemos el orden en el cual las queremos ir ensartando en los palitos de madera y vamos montando las brochetas.

Emplatamos rallamos chocolate negro 85% cacao por encima y servimos.

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