Lara Gil Iglesias
La mayoría de vosotros nos pedís recetas fáciles para las cenas, ya que es cuándo más cansados llegamos y cuándo menos ganas tenemos de cocinar algo elaborado.
Como siempre os decimos, lo mejor es la organización semanal, dejar preparados varios platos que se puedan conservar fácilmente en la nevera y de esta forma evitar llegar a casa con hambre y comer lo primero que pillemos, que sea comestible, sin importar su calidad.
Pero hoy os traemos una receta rápida, sencilla y para toda la familia.
Ingredientes:
- Tortitas de trigo integral
- Queso tierno
- Jamón serrano
- Tomate
- Orégano
Preparación:
Pon una tortita de trigo en una sartén a fuego medio, calienta por un lado con cuidado de no quemarla. Dale la vuelta y coloca en una mitad de la tortita el queso, un poco de orégano por encima, unas lonchas de jamón serrano y unas rodajas de tomate. Dobla la tortita por la mitad cubriéndolo todo, calienta por ambas caras y sirve en un plato. Corta en triángulos y…¡A disfrutar! Ya os dije que era fácil.
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