Garbanzos tostados

Lara Gil Iglesias

Te aseguro que estos garbanzos tostados son una delicia. Los puedes comer como snack, añadir en una ensalada, en las cremas de verduras…

Ingredientes:

• 1 bote de grande de garbanzos cocidos
• Aove
• Sal
• Especias al gusto

Preparación:

Lava los garbanzos cocidos, sécalos bien, añade el resto de ingredientes (un chorrito de aceite, una pizca de sal y las especias al gusto) y remueve bien.

*Yo añadí ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta negra, pimentón dulce y jengibre en polvo.

Extiende los garbanzos en la bandeja del horno sobre papel vegetal y hornea a 200ºC durante 40-50minutos. Remueve a los 15 y 30 minutos para que se tuesten por todas partes y…ten cuidado, cuando abras el horno suelen salir disparados.

Están deliciosos solos o acompañados en ensaladas, cremas, arroces…