Batido post entreno vegano

Belén Gil

Cuando pensamos en los batidos de proteínas para antes o después de entrenar, siempre nos vienen a la cabeza los que están hechos a base de suero lácteo y unos cuantos edulcorantes…que no son muy recomendables. ¿Alternativa para equilibrar proteína animal y vegetal? ¡La proteína de guisante! 24g de proteina por ración, BCAA’s, hierro, todos los aminoácidos esenciales, incluso metionina, sin edulcorantes rarunos…y de fácil digestión. Y ahora viene el “pero”, que siempre hay alguno escondido: tiene sabor neutro, pero realmente sabe a escayola, no os vamos a mentir. Después de probar miles de combinaciones, al final he conseguido dar con un batido que está realmente delicioso….tomar nota:

Ingredientes

  • 30g de proteina de guisante
  • 250g de leche de avena
  • 50g de agua
  • 100g de fresas
  • 3 dátiles
Preparación
Tan sencillo como meterlo todo en el vaso batidor y darle marcha durante un minuto!

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