Porridge frío de chocolate

Lara Gil Iglesias

Como sabéis, la avena es un alimento muy completo (si aún no conoces las múltiples propiedades de este cereal, te lo explicamos aquí), y hace unos días os explicábamos como hacer un porridge express para aquellos que son más de alargar el despertador y levantarse con la hora justa para llegar al trabajo.

Pues como a las tres Nutricocinillas nos encanta el porridge,  hoy queremos enseñaros que también lo podéis hacer frío, así que…¡toma nota!

Ingredientes:

  • 30g copos de avena
  • 200ml de leche (la que uséis normalmente)
  • 1 cucharadita de cacao 100% puro en polvo, sin azúcar
  • 1 plátano o banana
  • Almendra molida
  • Chocolate negro (a partir del 70% cacao)
  • Canela

Preparación:

La noche anterior, prepara un bol con la avena y unos 150ml de leche, añade la cucharadita de cacao puro y remueve hasta mezclarlo bien. Tapa el bol con papel transparente y guarda en la nevera hasta la mañana siguiente.

Por la mañana, saca el bol de la nevera y añade el resto de la leche (la cantidad de leche dependerá de la textura del porridge que desees, más denso con menos leche o más suelto con más leche), añade el plátano cortado en rodajas, la almendra molida y unos trozos de chocolate negro. Por último espolvorea canela por encima.

*El plátano y la canela le aportan ese toque dulce que tanto te gusta, pero si aún así no te gusta lo suficiente puedes añadir una cucharadita de miel o stevia.

 

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s